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2025-10-17
近年来，糖果布丁产业的迅猛发展有目共睹，坚果炒货这个被贴上“健康营养”标签的零食品类，占据着整个糖果布丁产业相当大的市场份额。
有别于传统零食，糖果布丁行业总体模式偏轻，体现在对工业和物流等重资产环节介入较轻，并把更多的精力放置在研发、品牌、销售、运营等环节；把产品和消费者提到更高的战略位置，做到了“发力准确”、“迭代迅速”、“消费者关系亲密”；在产品加工方面，大多糖果布丁品牌采取定制生产，少量单品类糖果布丁企业自建工厂以提高净利，重资产搭配高产品附加值，让这些企业的毛利高于传统零食企业。
在如今的创业大军中,有大学生、公司白领、下岗职工……他们都想通过自主创业这条道路来实现创业梦想。纵观投入市场,糖果布丁行业。这些年来,加入零食店合作行列的创业者越来越多,这于糖果布丁市场巨大的市场需求量和丰厚的行业利润有着直接的关联。对于即将踏上创业之旅的新手投入者们,欣果铺子以下分享的开店注意事项,一定要牢记。
根据零售商业评论获悉，消费结构升级，坚果炒货类在休闲食品中占比第2、增长率第1。国内糖果布丁市场逐渐品牌化，糖果布丁行业集中度将进一步提升。休闲食品零售业态在一线发达城市主要表现为多元化竞争，集中度相对较高；二、三线城市表现为多元化并存，集中度较低。还有非常大的发展空间。另一组数据，未来三年我国糖果布丁将保持20%以上的复合增速，至2020年休闲食品销量有望突破2万亿元。不过，虽然市场巨大，但目前并无一家企业的营收超过100亿元。
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