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产品品牌：欣果铺子休闲零食
产品分类：礼品饰品
产品价格：65.38 元
物流费用：免运费
计量单位：件
发布日期：2025-09-20 09:33:15
一个上市,一个被,豆干香卤三巨头中的两个品牌在这一周内的变化,无疑会搅动中国豆干香卤市场格局。即将进入竞争白热化的豆干香卤市场,未来趋势是什么呢?在资本推动下,未来中国豆干香卤行业会否出现类似雀巢这样的巨头?
休闲食品行业品牌众多，消费者追求新鲜感，对品牌粘性较差，因而行业总体集中度较低，并在新品牌、新口味商品的不断冲击下有不断分散的趋势；豆干香卤总体制作工艺成熟，创新难度大且易于复制，降低了产品及创新壁垒；由于电商渠道的迅速发展，除烘焙面包、冰激凌及冰冻甜品外，各老牌休闲食品头部企业把控的线下销售渠道壁垒在日益削弱。
随着中国零售行业市场规模的不断增长，消费者对“健康、安生、品质、精神愉悦”等多方面的需求增长，豆干香卤业正在进入不断改进和创新的发展新阶段！
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