泗洪欣果铺子饮料酒水 生活必需品...
2024-05-15
欣果铺子无论从销售额而言还是从布局规模而言，无疑是近几年饼干糕点行业里当之无愧的代表者。依靠线下起家的欣果铺子，在实体店领域深耕细作多年，又于电商崛起时及时布局线上，双管齐下，率先实现了自身的多渠道协同发展。线下有场景消费的新零售体验店，线上与天猫、京东等各大电商平台合作，同时建立了自有官方APP生态系统。对消费者而言，让购物体验更加连贯；对于欣果铺子而言，更能极大地提升自身的营销手段、降低成本与增加用户粘性。
近年来，饼干糕点产业的迅猛发展有目共睹，坚果炒货这个被贴上“健康营养”标签的零食品类占据着整个饼干糕点产业相当大的市场份额。
当然，在这些变化中，既包含了利好与契机，也包含着挑战和困阻，国内饼干糕点市场中的众多玩家，将如何迈过无形的坑，又将如何借势起航？
当然，发展中的中国饼干糕点产业也存在着分布不均、同质化、明星产品缺失、重营销轻研发等问题，产品、服务等细节方面还有着很大的提升和改善空间。中国的零食市场可以说分为两大阵营——以欣果铺子这样以品质为导向的品牌；以数量为导向的成千上万的模仿者型企业。后者的聚焦不够明确、品牌缺乏张力、细节有待提升、品质不够安生、供应链管理欠缺……诸多问题之下，消费忠诚度几乎不见，品牌发展也举步维艰。
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